lis 162021

Dlaczego warto spożywać nerkowca?

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że nerkowiec ma znacznie większą liczbę właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych, niż mogłoby się wydawać. Wspomniane orzechy wyróżniają się przede wszystkim słodkim i delikatnym smakiem. Ponadto zapobiegają rozwojowi cukrzycy typu 2.

Produkt zapobiega chorobom serca i nadciśnieniu

Należy mieć świadomość, że orzechy nerkowca doskonale wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego. Jest to spowodowane zawartością w składzie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ich najważniejszym zadaniem jest zapobieganie podnoszenia się poziomu trójglicerydów czy cholesterolu. Nie można zapomnieć, że dbają o kondycję naczyń krwionośnych. Godny uwagi jest fakt, że omawiane nerkowce są prawdziwą skarbnicą potasu. Składnik ten zarówno obniża ciśnienie tętnicze, jak i powoduje, że serce bije regularnie. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że w nerkowcach znajduje się także magnez, witamina K. Warto wiedzieć, że omawiany rodzaj orzechów rekomendowany jest także w diecie DASH.

Orzechy nerkowca na zdrowe paznokcie oraz włosy

W orzechach nerkowca znajdują się cynk i selen, które umożliwiają zachować piękne paznokcie i włosy. Należy mieć świadomość, że produkt zalecany jest osobom zmagającym się z przetłuszczającymi i słabymi włosami. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że nerkowce zawierają cynk przeciwdziałający wypadaniu włosów.

Zastosowanie w kuchni

Nerkowce można spożywać solone, prażone czy oblane czekoladą. Ponadto wyróżniają się delikatnym, lekko słodkim i oryginalnym smakiem. Warto wiedzieć, że świetnie zdadzą egzamin, jako dodatek do sałatek czy baza do deserów. Godny uwagi jest fakt, że w kuchni indyjskiej dodawane są praktycznie w całości do różnych rodzajów curry. Ponadto istnieje możliwość zrobienia z omawianego rodzaju orzechów masła orzechowego. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że są znacznie zdrowsze od orzechów arachidowych. Cechują się bowiem korzystniejszym stosunkiem kwasów omega-3 do omega-6. Zawierają również w swoim składzie duże ilości magnezu, żelaza czy cynku.

lis 082021

Cudowne właściwości nerkowca

Bogactwa naturalne Południowej Afryki nie muszą być już odległe i nieznane Polakom. Nie od dziś wiadomo, jak owoce nanercza zachodniego, które stają się coraz bardziej popularne w naszych kraju, mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Warto zainteresować się kwestią wartości odżywczych, jakie dostarczać może nerkowiec (https://www.bee.pl/9227-orzechy-nerkowca). Jego smaczne owoce stanowią ciekawe urozmaicenie diety zarówno osób starszych, jak i tych najmłodszych, których zachęcenie do zdrowego odżywiania bywa trudniejsze.

Wpływ na organizm

Nerkowiec słynie przede wszystkim z dostarczania organizmowi odpowiedniej dawki dziennego zapotrzebowania energetycznego w niezbędne witaminy i minerały. Za jedną z ważniejszych substancji orzechów nerkowca uznaje się nie tylko witaminy A, D i E, ale również witaminę B6. Jej zawartość w codziennej garści orzechów przyczynia się do:

  • prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego
  • poprawy metabolizmu
  • wsparcia pamięci i koncentracji
  • redukcji stresu
  • prawidłowej produkcji krwinek czerwonych.

Orzechy nerkowca bogate są również substancje takie jak:

  • potas i magnez wpływające na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
  • fosfor, dzięki któremu utrzymuje się zdrowe kości
  • cynk przyczyniający się do utrzymania zdrowych włosów, skóry i paznokci.

Zastosowanie w codziennym życiu

Z orzechów nerkowca czerpać można korzyści na wiele sposób. Jednym z nich jest przygotowanie domowego masła orzechowego, które będzie stanowić urozmaicenie w codziennej diecie i pozwoli utrzymać odpowiedni poziom witamin w organizmie. Dbając o całkowite wykorzystanie owocu, warto zwrócić uwagę na łupiny nerkowca, których wysoka 35-procentowa zawartość oleju wykazuje silne i istotne działanie odkażające. Orzechy nerkowca są doskonałym dodatkiem do dań takich jak makarony, sałatki, desery, zapiekanki czy pizze, gdzie stanowią uzupełnienie potrzebnych składników odżywczych. Przy zakupie orzechów nerkowca trzeba zwrócić uwagę na to, aby nie posiadały one konserwantów, które negatywnie wpływają na zdrowie.

Wprowadzenie orzechów nerkowca do codziennej diety przynosi wiele zdrowotnych korzyści, za które nasz organizm z pewnością odwdzięczy się w postaci doskonałego samopoczucia.

lis 042021

Z jakich właściwości słyną nerkowce?

Nerkowiec (https://www.bee.pl/9227-orzechy-nerkowca) to nazwa jednego z najchętniej kupowanych orzechów. Posiada wyjątkowy smak i jest zaskakująco miękki, czym wyróżnia się na tle innych orzechów. Co ciekawe, nerkowce w pozytywny sposób oddziałują na nasze zdrowie oraz samopoczucie psychofizyczne. Ich niezaprzeczalnym atutem jest również możliwość wszechstronnego wykorzystania.

Co znajdziemy w nerkowcach?

Nerkowce warto docenić ze względu na wysoką zawartość cennego białka oraz zdrowych, nienasyconych tłuszczy. Nie brakuje w nich także licznych witamin z grupy B. Okazują się one niesamowicie przydatne w walce z zaburzeniami układu nerwowego. W orzechach tych nie brakuje także magnezu oraz cynku. Składniki te charakteryzują się pozytywnym wpływem na stan włosów, skóry oraz paznokci. Dzięki magnezowi możliwe jest również zmniejszenie nadmiernego napięcia emocjonalnego. Te wyjątkowe orzechy pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia groźnych chorób metabolicznych, w tym cukrzycy typu drugiego. Posiadają niski indeks glikemiczny, co także stanowi ich atut. Osoby, które chcą czerpać z dobroczynnych właściwości nerkowców, powinny sięgać po nie systematycznie. W przeciwnym razie, będą one stanowiły jedynie smaczną przekąskę, a nie produkt pozytywnie wpływający na nasze zdrowie.

Do czego można wykorzystać orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca można wykorzystać w swojej kuchni na naprawdę wiele sposobów. Można spożyć je solo, a także z dodatkiem owoców. Idealnie nadadzą się one do owsianki, jak również do porannej porcji kaszy jaglanej. Warto zaznaczyć, że na bazie orzechów nerkowca można przyrządzić także sos do makaronu, a nawet śmietanę. Doskonale smakować będzie także domowe mleko z nerkowców. Będzie posiadało delikatny smak i przyjemny, lekko orzechowy aromat. Na bazie takiego mleka można będzie przygotować bardzo wiele potraw. Mowa tu chociażby o owsiance, muesli czy koktajlu. Warto byłoby wyposażyć się w dobre jakościowo orzechy, najlepiej pozbawione dodatku soli i niesmażone. Poszukujmy ich przede wszystkim w sklepach z ekologiczną żywnością.